【 ダイエット 】 栄養満点、寒い冬にはサムゲタン
鶏肉の中にもち米、松の実、高麗人参などを詰めて煮込んだ韓国の伝統料理をアレンジした簡単レシピ。
こんな方にオススメ
- ●たんぱく質を取りたい方
- ●冷え性の方
- ●カロリー摂取を抑えたい方
材料2人分
-
鶏肉300g
-
長ネギ50g
-
にんじん50g
-
もち米大さじ5
-
にんにくひとかけ
-
鶏ガラスープの素大さじ2
-
酒大さじ2
-
ごま油大さじ1
-
塩少々
-
すりおろし生姜（お好みで）適量
-
水適量
作り方
- 1.洗ったもち米は吸水させておく。
- 2.鶏肉、ネギ、にんじんは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライス。
- 3.すべての材料を内釜に入れる。水は目盛りCUP5を超えない分量。
- 4.スープで1時間に設定し、開始。
- 5.温めた器に移し、お好みでトマトやネギ、ごまをトッピング。
コツ・ポイント
骨付きを使うとさらに旨味がアップします。鶏むね肉だけで作ったサムゲタンはダイエット食として韓国現地でも人気です。