ブロッコリーの無水ゆで

ブロッコリーの無水ゆで

洗った水で蒸しゆでにすると栄養を逃さず、色鮮やかに仕上がります。サラダにどうぞ！

こんな方にオススメ

  • ●しっかり栄養を取りたい方

材料

  • ブロッコリー

作り方

  1. 1.ボールなどに水をため、ブロッコリーをゆすり洗いする。
  2. 2.小房に切り分けて内釜に入れ、無水調理で5分に設定し、開始。

コツ・ポイント

つぼみに入り込んだ汚れや虫を取り除くため、房を水に浸しておくと簡単にキレイになります。あとは切って内釜に入れるだけ！

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