もちもち雑穀ごはん
食物繊維、ビタミンB群、鉄やマグネシウムなどのミネラルで白米よりも栄養バランスが向上する雑穀米。プチプチ・もちもちした食感により咀嚼回数が増え、少量でも満足! 食べすぎ防止にも役立ちます。
材料1～2人分
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米150g
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雑穀ミックス30g
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水適量
作り方
- 1.洗った米と雑穀ミックスを内釜に入れる。
- 2.内釜の目盛りCUP1まで水を入れ、軽く混ぜる。
- 3.「炊く」に設定し、調理を開始。
コツ・ポイント
炊き上がってもすぐにふたを開けず、10分ほど蒸らしてください。その後、底からさっくり混ぜると水分が均一になり、もちっと感がアップします。