燃焼サポートのミニ蒸し鶏
鶏もも肉は脂質の代謝を助けるビタミンB2が豊富。脂肪をエネルギーに変えやすくするから、ダイエットにも、筋トレにも最適な食材です。蒸して余分な脂を落とせばカロリーダウン!
材料1人分
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鶏もも肉140g
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青ネギ1本
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生姜1枚
作り方
- 1.鶏もも肉は半分、ネギは4等分に切る。
- 2.蒸し器に合わせてクッキングシートを敷く。
- 3.全ての材料を蒸し器に入れる。
- 4.内釜の目盛りCUP1/2まで水を入れ、蒸し器をセット。
- 5.蒸し器を本体にセットし、「炊く」で開始。
- 6.20分を目安に中まで火が通っていたら手動で停止。
コツ・ポイント
ポン酢、大根おろし&醤油、ニラダレ、ゴマダレなど、お好みのタレでお楽しみください。調理後、10分程置いてから切るとしっとり感をキープできます。
調理に使ったのは『ていとうシェフ ちびっこ』