材料2人分

• さつまいも
  内釜に入る分量

作り方

1. 1.さつまいもは内釜に入る大きさに切る。
2. 2.1を内釜に入れ、「低温」で開始。
3. 3.調理調理後、「揚げ物」で再度開始。

コツ・ポイント

さつまいもの一番太い部分に竹串を刺し、スッと通れば中までしっかり焼けています。
ていとうシェフ ちびっこの「低温」モードでじっくり加熱することで、さつまいものでんぷんが糖に変わり、甘みがぐっと引き立ちます。水分も保たれ、なめらかでねっとりとした食感に!

調理に使ったのは『ていとうシェフ ちびっこ』