青空チョコフォンデュ

青空チョコフォンデュ

屋外でも手軽に楽しめるチョコフォンデュレシピ! 簡単に手に入る材料だけで、デザートタイムを盛り上げます。

材料3〜4人分

  • 板チョコレート
    2枚
  • 生クリーム
    100ml(※牛乳でも代用可)
  • イチゴ、バナナなどお好みのフルーツ
    適量

作り方

  1. 1.板チョコレートを細かく割る。
  2. 2.割ったチョコレートと生クリームを内釜に入れ、「炊く」で開始。
  3. 3.ゴムベラなどでゆっくり混ぜながら溶かす。
  4. 4.チョコレートがなめらかに溶けたら完成。お好みの食材をディップしてお楽しみください。

コツ・ポイント

加熱しすぎるとチョコレートが分離する場合があります。溶けたチョコレートに艶が出たら、早めに召し上がりください。『ていとうシェフ ちびっこ』はコンパクトなのに本格調理が可能。少量を手軽に温められるから、デザート作りにも最適です。

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