ていとうシェフのレシピ

消化スピードが遅く、腹持ちの良いもち米。空腹になりにくいだけではなく、精白米よりも糖質や脂質の代謝を促進するビタミンB1 が多く含まれています。

消化スピードが遅く、腹持ちの良いもち米。空腹になりにくいだけではなく、精白米よりも糖質や脂質の代謝を促進するビタミンB1 が多く含まれています。

鉄分、食物繊維は白米の6倍もある“もちあわ”や薬膳にも利用される“黒米”、白米より糖の吸収を抑えることができる“キヌア”など、穀物を混ぜることで食感も楽しめるお粥の完成。

鉄分、食物繊維は白米の6倍もある“もちあわ”や薬膳にも利用される“黒米”、白米より糖の吸収を抑えることができる“キヌア”など、穀物を混ぜることで食感も楽しめるお粥の完成。

低糖質なおからパウダーの代表的な栄養素はタンパク質、カルシウム、食物繊維。ドーナッツにすることでお子さんでも手軽に摂取できます。

低糖質なおからパウダーの代表的な栄養素はタンパク質、カルシウム、食物繊維。ドーナッツにすることでお子さんでも手軽に摂取できます。

糖をエネルギーに変換する際に必要なビタミンB1が豊富な豚軟骨は皮膚や粘膜などの細胞の成長を促すビタミンB2、エネルギーを生産するナイアシン、貧血予防に必要な葉酸など栄養の宝庫！

糖をエネルギーに変換する際に必要なビタミンB1が豊富な豚軟骨は皮膚や粘膜などの細胞の成長を促すビタミンB2、エネルギーを生産するナイアシン、貧血予防に必要な葉酸など栄養の宝庫！

普通のお米でどこまで糖質カットが可能か、ていとうシェフプロジェクトチームが実験！とにかく糖質をカットしたい方向け。

普通のお米でどこまで糖質カットが可能か、ていとうシェフプロジェクトチームが実験！とにかく糖質をカットしたい方向け。

40℃発酵モードを使えば自家製納豆もほったらかしで完成。市販品にはないふっくらとした納豆です。

40℃発酵モードを使えば自家製納豆もほったらかしで完成。市販品にはないふっくらとした納豆です。