腸活レシピでスッキリ! 「ていとうシェフ」から夕食の献立作りにも役立つ人気レシピ第3弾が登場
ていとうシェフのレシピ本第3弾！食物繊維たっぷりの腸活レシピを26品収録し、1週間の献立や作り置きにも役立ちます。ダイエット中の方にもおすすめ！
腸活、何から始める？ 毎日の食事でできるセルフケア
健康のために始めた運動や食事制限が、いつの間にか面倒に……。
お通じのリズムが乱れたり、肌荒れや疲れなど、なんとなく不調を感じていても、何から始めればいいのかわからない。そんなお悩みはありませんか？
そんな方におすすめしたいのが、食べて元気を目指す『ていとうシェフ』のレシピ本、第3弾です！
夕食の献立に迷ったときもサッと手に取れるよう、コンパクトサイズにまとめ、厳選26レシピを収録。
今回は『ていとうシェフ』ユーザーから人気の2レシピをご紹介します。
すっきり整う こんにゃく米クッパ
じっくり煮込んだ鶏肉の旨みがスープにじんわり溶け込む、満足感のあるスープご飯。
食物繊維を含むこんにゃく米を取り入れることで、腸内環境を意識した食生活をサポートします。温かいスープはお腹を内側から温め、腸をいたわる習慣につながります。
【材料2～3人分】
乾燥こんにゃく米...........50g
手羽元..................................6本
大根......................................180g
白菜......................................180g
ネギの青い部分...............30g
生姜（スライス）...........6g
にんにく.............................ひとかけ
塩...........................................小さじ1
水..........................................適量
【作り方】
1.大根、白菜は食べやすい大きさに切る。
2.すべての材料を内釜に入れる。水の量は内釜の目盛りCUP4が目安。
3.ていとうシェフの調理モードを「スープ」で「1時間」に設定し、「開始」ボタンで調理スタート。できあがったら、熱々をお召し上がりください。
止まらない！大豆のカリカリおつまみ
大豆イソフラボンや食物繊維、葉酸など、女性にうれしい栄養素を含む大豆の水煮を使った簡単おつまみ。
じっくり揚げ焼きにすることで、やみつきになるカリッとした食感に！ていとうシェフを使えば、衣のこびりつきを抑えながら、香ばしく仕上がります。
【材料2～4人分】
大豆水煮..........................120g
片栗粉..............................大さじ1
お好みの油.....................大さじ1
塩.......................................適量
青のり..............................適量
【作り方】
1.ポリ袋に水気を拭き取った大豆と片栗粉を入れ、口の部分をしっかり持ってふる。
2.内釜に油を入れ、ていとうシェフの調理モードを「揚げ物」に設定。加熱時間は「30分」のまま、「開始」ボタンを押して調理スタート。
3.1をカリッとするまでじっくり炒る。
4.塩と青のりで調味する。
特別な食材をそろえたり、難しい調理に挑戦する必要はありません。ていとうシェフの腸活レシピは身近な食材を使って、届いたその日から始められるのが魅力です。
頑張りすぎず、無理なく、おいしい。
ほったらかしでも、おいしく仕上げる『ていとうシェフ』で健康的な生活習慣を目指しませんか？
ていとうシェフ 料理本 腸活編 ￥480
|
