ていとうシェフのレシピ

βカロテンやリコピンなど抗酸化作用があるトマトと、ビタミンB群が豊富で調味料として使うと食べ物を柔らかくしてくれる米麹で発酵調味料を簡単手作り。

βカロテンやリコピンなど抗酸化作用があるトマトと、ビタミンB群が豊富で調味料として使うと食べ物を柔らかくしてくれる米麹で発酵調味料を簡単手作り。

疲労物質を分解するクエン酸たっぷりの野菜ピクルス。クエン酸は腸の働きを悪くする悪玉菌の増殖を抑え、腸内バランスを整えてくれます。

疲労物質を分解するクエン酸たっぷりの野菜ピクルス。クエン酸は腸の働きを悪くする悪玉菌の増殖を抑え、腸内バランスを整えてくれます。

メインのおかずにも、麺類のトッピングにもぴったりなやわらかチャーシュー。お味噌はどんな種類でも、お好みで。

メインのおかずにも、麺類のトッピングにもぴったりなやわらかチャーシュー。お味噌はどんな種類でも、お好みで。

鉄分たっぷり鶏レバーで作る目や皮膚の健康を守る簡単スタミナメニュー。

鉄分たっぷり鶏レバーで作る目や皮膚の健康を守る簡単スタミナメニュー。

「ていとうシェフ」の低温調理モードを使えば、火を通しているのに中はピンクのしっとり食感に仕上がり、まさにレストランの味！

「ていとうシェフ」の低温調理モードを使えば、火を通しているのに中はピンクのしっとり食感に仕上がり、まさにレストランの味！

卵1個の糖質は約0.1g。冷蔵庫から出した卵と水道水で失敗なく、誰でもとろ～り食感の温泉卵が完成します。

卵1個の糖質は約0.1g。冷蔵庫から出した卵と水道水で失敗なく、誰でもとろ～り食感の温泉卵が完成します。