ていとうシェフのレシピ

相性のよい大豆とひじきを組み合わせ、香ばしく、素朴な味わい炊き込みご飯です。カルシウム、食物繊維が豊富で栄養もしっかり取れます。

相性のよい大豆とひじきを組み合わせ、香ばしく、素朴な味わい炊き込みご飯です。カルシウム、食物繊維が豊富で栄養もしっかり取れます。

冷蔵庫にある野菜やベーコンとたまごを混ぜて入れるだけ。たまごは良質なタンパク質源でもあり、卵黄に含まれるオレイン酸は悪玉コレステロールを下げる働きがあると言われています。

冷蔵庫にある野菜やベーコンとたまごを混ぜて入れるだけ。たまごは良質なタンパク質源でもあり、卵黄に含まれるオレイン酸は悪玉コレステロールを下げる働きがあると言われています。

糖質制限中でも、ダイエット中でも、罪悪感なしの簡単焼売。皮は千切りキャベツとピーマンを代用することで美容にも健康維持にも欠かせないビタミンCも摂取できます。

糖質制限中でも、ダイエット中でも、罪悪感なしの簡単焼売。皮は千切りキャベツとピーマンを代用することで美容にも健康維持にも欠かせないビタミンCも摂取できます。

眼病予防、血圧を適正に保つ、動脈硬化予防など、カラダにうれしい働きがあるタウリンが豊富なタコ。じっくり煮込むことで驚きの柔らか食感に。

眼病予防、血圧を適正に保つ、動脈硬化予防など、カラダにうれしい働きがあるタウリンが豊富なタコ。じっくり煮込むことで驚きの柔らか食感に。

かぼちゃのビタミンA、Eは脂溶性なので挽肉と組み合わせて効率よく摂取。βカロテンがたっぷりな皮も残して蒸す、甘みも堪能できる美肌レシピです。

かぼちゃのビタミンA、Eは脂溶性なので挽肉と組み合わせて効率よく摂取。βカロテンがたっぷりな皮も残して蒸す、甘みも堪能できる美肌レシピです。

イモ類の中でも低カロリー、低糖質な里芋。ぬめりの正体であるガラクタン（食物繊維の一種）は免疫力のサポート、整腸作用に期待できるヘルシー食材です。

イモ類の中でも低カロリー、低糖質な里芋。ぬめりの正体であるガラクタン（食物繊維の一種）は免疫力のサポート、整腸作用に期待できるヘルシー食材です。