ていとうシェフのレシピ
イヌリンたっぷりきんぴらごぼう
ごぼうに含まれる水溶性食物繊維の一種 イヌリンは一緒に摂った糖質の吸収、血糖値の上昇を抑える効果も！ 美肌のためにも積極的に食べたいカロテンたっぷりのにんじんと一緒にどうぞ。
イヌリンたっぷりきんぴらごぼう
ごぼうに含まれる水溶性食物繊維の一種 イヌリンは一緒に摂った糖質の吸収、血糖値の上昇を抑える効果も！ 美肌のためにも積極的に食べたいカロテンたっぷりのにんじんと一緒にどうぞ。
ブロッコリーの無水ゆで
洗った水で蒸しゆでにすると栄養を逃さず、色鮮やかに仕上がります。サラダにどうぞ！
ブロッコリーの無水ゆで
洗った水で蒸しゆでにすると栄養を逃さず、色鮮やかに仕上がります。サラダにどうぞ！
鰆のあらで旨味たっぷりスープ
タンパク質、DHA、EPA、カリウムなど、健康維持には欠かせない栄養素がたっぷりの鰆。リーズナブルなあらが極上スープに。
鰆のあらで旨味たっぷりスープ
タンパク質、DHA、EPA、カリウムなど、健康維持には欠かせない栄養素がたっぷりの鰆。リーズナブルなあらが極上スープに。
炊いて混ぜるだけの簡単栗おこわ
糖質の代謝をサポートするビタミンB1、脂肪の吸収を抑える働きがあるカルシウムを含むもち米。食物繊維や葉酸が豊富な甘栗を混ぜて、手間を掛けずとも秋の味覚を堪能できます。
炊いて混ぜるだけの簡単栗おこわ
糖質の代謝をサポートするビタミンB1、脂肪の吸収を抑える働きがあるカルシウムを含むもち米。食物繊維や葉酸が豊富な甘栗を混ぜて、手間を掛けずとも秋の味覚を堪能できます。
大根と塩辛のこっくり煮
繊維が柔らかく、煮崩れしにくい秋冬大根。筋肉のダメージや疲れを緩和させるアミノ酸の1種 タウリンを含むイカの塩辛と煮ることでこっくりとした味わいに。
大根と塩辛のこっくり煮
繊維が柔らかく、煮崩れしにくい秋冬大根。筋肉のダメージや疲れを緩和させるアミノ酸の1種 タウリンを含むイカの塩辛と煮ることでこっくりとした味わいに。
ひよこ豆と野菜の美肌スープ
ひよこ豆は植物性タンパク質、タンパク質を分解してエネルギーに変えるビタミンB6などが豊富。また、抗酸化作用のあるビタミンEも含み、美肌作りにも最適。
ひよこ豆と野菜の美肌スープ
ひよこ豆は植物性タンパク質、タンパク質を分解してエネルギーに変えるビタミンB6などが豊富。また、抗酸化作用のあるビタミンEも含み、美肌作りにも最適。