ていとうシェフのレシピ

簡単すぎる棒寒天の栗羊羹
水溶性と不溶性の食物繊維で便秘解消に役立つ棒寒天を煮溶かして混ぜるだけ。初めてでも失敗しない羊羹です。
簡単すぎる棒寒天の栗羊羹
水溶性と不溶性の食物繊維で便秘解消に役立つ棒寒天を煮溶かして混ぜるだけ。初めてでも失敗しない羊羹です。

内釜が2つあると便利! ハイカカオチョコテリーヌ
カカオ含有率72%のビターなチョコを使って濃厚な大人味のテリーヌに。カカオに含まれるカカオポリフェノールは血管のつまりを防ぐ、高い抗酸化作用で老化を防ぐなど、美容にも健康にも期待できます。
内釜が2つあると便利! ハイカカオチョコテリーヌ
カカオ含有率72%のビターなチョコを使って濃厚な大人味のテリーヌに。カカオに含まれるカカオポリフェノールは血管のつまりを防ぐ、高い抗酸化作用で老化を防ぐなど、美容にも健康にも期待できます。

ソルダムのコンポート
目の疲労をやわらげるアントシアニン、疲労物質の乳酸を分解するクエン酸など、カラダが喜ぶ栄養素が詰まったソルダム。そのままでもおいしいですが、加熱後のとろりとした食感もたまりません!
ソルダムのコンポート
目の疲労をやわらげるアントシアニン、疲労物質の乳酸を分解するクエン酸など、カラダが喜ぶ栄養素が詰まったソルダム。そのままでもおいしいですが、加熱後のとろりとした食感もたまりません!

キノコの整腸常備菜でアレンジマリネ
秋の味覚のキノコとナス。低カロリーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
キノコの整腸常備菜でアレンジマリネ
秋の味覚のキノコとナス。低カロリーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

もう茹でない! ビタミン、ミネラルを流さない無水枝豆
枝豆は水溶性のビタミンC、ミネラルが豊富だから、茹でてしまってはもったいない。食物繊維もたっぷり含んでいるので腸活中の方もぜひお試しを。
もう茹でない! ビタミン、ミネラルを流さない無水枝豆
枝豆は水溶性のビタミンC、ミネラルが豊富だから、茹でてしまってはもったいない。食物繊維もたっぷり含んでいるので腸活中の方もぜひお試しを。