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ていとうシェフのレシピ

キノコの整腸常備菜でアレンジマリネ

キノコの整腸常備菜でアレンジマリネ

秋の味覚のキノコとナス。低カロリーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

キノコの整腸常備菜でアレンジマリネ

秋の味覚のキノコとナス。低カロリーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

キノコの整腸常備菜

キノコの整腸常備菜

不溶性食物繊維たっぷりのキノコは便秘予防のためにも常備しておきたい食材。カルシウムの吸収をサポートするビタミンDも豊富なので骨の健康維持を気にしている方もいろんなキノコでお試しください。

キノコの整腸常備菜

不溶性食物繊維たっぷりのキノコは便秘予防のためにも常備しておきたい食材。カルシウムの吸収をサポートするビタミンDも豊富なので骨の健康維持を気にしている方もいろんなキノコでお試しください。

もう茹でない! ビタミン、ミネラルを流さない無水枝豆

もう茹でない! ビタミン、ミネラルを流さない無水枝豆

枝豆は水溶性のビタミンC、ミネラルが豊富だから、茹でてしまってはもったいない。食物繊維もたっぷり含んでいるので腸活中の方もぜひお試しを。

もう茹でない! ビタミン、ミネラルを流さない無水枝豆

枝豆は水溶性のビタミンC、ミネラルが豊富だから、茹でてしまってはもったいない。食物繊維もたっぷり含んでいるので腸活中の方もぜひお試しを。

ビタミンB1も旨味もたっぷり豚ヒレ肉のポトフ

ビタミンB1も旨味もたっぷり豚ヒレ肉のポトフ

タンパク質が多く、低カロリーな豚ヒレ肉はパサつきやすいため、下味もかねて一晩トマト麹(分量外)に漬けて柔らかに。トマト麹がない場合は塩などで調味してください。豚肉は糖質の代謝をサポートするビタミンB1が豊富なため、糖質制限中の方にもおすすめ。

ビタミンB1も旨味もたっぷり豚ヒレ肉のポトフ

タンパク質が多く、低カロリーな豚ヒレ肉はパサつきやすいため、下味もかねて一晩トマト麹(分量外)に漬けて柔らかに。トマト麹がない場合は塩などで調味してください。豚肉は糖質の代謝をサポートするビタミンB1が豊富なため、糖質制限中の方にもおすすめ。

平日に助かる作り置き!ピリ辛ナス炒め

平日に助かる作り置き!ピリ辛ナス炒め

油を吸いやすいナスもていとうシェフなら炒め油なしで調理できます。※揚げ物モードは温度センサーが約160℃に達してから調理時間をカウントするため、油なしの炒め物の場合は調理時間をカウントしません。調理後は必ず停止ボタンを長押ししてください。

平日に助かる作り置き!ピリ辛ナス炒め

油を吸いやすいナスもていとうシェフなら炒め油なしで調理できます。※揚げ物モードは温度センサーが約160℃に達してから調理時間をカウントするため、油なしの炒め物の場合は調理時間をカウントしません。調理後は必ず停止ボタンを長押ししてください。

温度計いらずの濃厚ざる豆腐

温度計いらずの濃厚ざる豆腐

タンパク質豊富な寄せ豆腐もていとうシェフで簡単にできてしまうから、にがりを入れて寄せた状態から、水を切った濃厚ざる豆腐も自家製でお楽しみください。

温度計いらずの濃厚ざる豆腐

タンパク質豊富な寄せ豆腐もていとうシェフで簡単にできてしまうから、にがりを入れて寄せた状態から、水を切った濃厚ざる豆腐も自家製でお楽しみください。