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ていとうシェフのレシピ

こんにゃく米クッパ

こんにゃく米クッパ

低糖質で、煮込んでもプチプチ食感を楽しめ、腹持ちの良さも人気のこんにゃく米。クセがなく食べやすいスープご飯です。

こんにゃく米クッパ

低糖質で、煮込んでもプチプチ食感を楽しめ、腹持ちの良さも人気のこんにゃく米。クセがなく食べやすいスープご飯です。

3つの材料でできる自家製クリームチーズ

3つの材料でできる自家製クリームチーズ

市販のものとは違い、好みの固さに調整できる自家製クリームチーズ。いろんな味付けでアレンジでき、なんと言っても簡単すぎ!

3つの材料でできる自家製クリームチーズ

市販のものとは違い、好みの固さに調整できる自家製クリームチーズ。いろんな味付けでアレンジでき、なんと言っても簡単すぎ!

小玉ねぎの丸ごとスープ

小玉ねぎの丸ごとスープ

頭とお尻の部分を切り落とすだけで、丸ごと煮る見た目もかわいいスープ。シンプルな味つけで玉ねぎの甘さが引き立ちます。

小玉ねぎの丸ごとスープ

頭とお尻の部分を切り落とすだけで、丸ごと煮る見た目もかわいいスープ。シンプルな味つけで玉ねぎの甘さが引き立ちます。

ゴロゴロ野菜とウインナーのコンソメスープ

ゴロゴロ野菜とウインナーのコンソメスープ

玉ねぎのビタミンB群、カリウム、アリシンなど、水溶性の栄養素も摂取できる簡単スープ。残りは余カレーなどにアレンジできます。

ゴロゴロ野菜とウインナーのコンソメスープ

玉ねぎのビタミンB群、カリウム、アリシンなど、水溶性の栄養素も摂取できる簡単スープ。残りは余カレーなどにアレンジできます。

香り立つ炒り玄米粥

香り立つ炒り玄米粥

お粥にすることで糖質もカロリーも抑えながら、消化しやすくなる玄米粥。じっくり炒ることで香ばしさを引き出すことができます。

香り立つ炒り玄米粥

お粥にすることで糖質もカロリーも抑えながら、消化しやすくなる玄米粥。じっくり炒ることで香ばしさを引き出すことができます。

節約レシピでも旨い!ゆで豚タン

節約レシピでも旨い!ゆで豚タン

スーパーでも安く手に入る豚のタンは裏の脂肪を取り、塩小さじ1、にんにく少々を馴染ませてラップで包み、約2日間冷蔵庫で熟成させてください。

節約レシピでも旨い!ゆで豚タン

スーパーでも安く手に入る豚のタンは裏の脂肪を取り、塩小さじ1、にんにく少々を馴染ませてラップで包み、約2日間冷蔵庫で熟成させてください。