ていとうシェフのレシピ

ビタミンB1も旨味もたっぷり豚ヒレ肉のポトフ
タンパク質が多く、低カロリーな豚ヒレ肉はパサつきやすいため、下味もかねて一晩トマト麹(分量外)に漬けて柔らかに。トマト麹がない場合は塩などで調味してください。豚肉は糖質の代謝をサポートするビタミンB1が豊富なため、糖質制限中の方にもおすすめ。
ビタミンB1も旨味もたっぷり豚ヒレ肉のポトフ
タンパク質が多く、低カロリーな豚ヒレ肉はパサつきやすいため、下味もかねて一晩トマト麹(分量外)に漬けて柔らかに。トマト麹がない場合は塩などで調味してください。豚肉は糖質の代謝をサポートするビタミンB1が豊富なため、糖質制限中の方にもおすすめ。

平日に助かる作り置き!ピリ辛ナス炒め
油を吸いやすいナスもていとうシェフなら炒め油なしで調理できます。※揚げ物モードは温度センサーが約160℃に達してから調理時間をカウントするため、油なしの炒め物の場合は調理時間をカウントしません。調理後は必ず停止ボタンを長押ししてください。
平日に助かる作り置き!ピリ辛ナス炒め
油を吸いやすいナスもていとうシェフなら炒め油なしで調理できます。※揚げ物モードは温度センサーが約160℃に達してから調理時間をカウントするため、油なしの炒め物の場合は調理時間をカウントしません。調理後は必ず停止ボタンを長押ししてください。

温度計いらずの濃厚ざる豆腐
タンパク質豊富な寄せ豆腐もていとうシェフで簡単にできてしまうから、にがりを入れて寄せた状態から、水を切った濃厚ざる豆腐も自家製でお楽しみください。
温度計いらずの濃厚ざる豆腐
タンパク質豊富な寄せ豆腐もていとうシェフで簡単にできてしまうから、にがりを入れて寄せた状態から、水を切った濃厚ざる豆腐も自家製でお楽しみください。

飲む点滴 米麹で作る甘酒
夏バテ予防に最適!アルコール、砂糖不使用でお子さんも一緒に味わえます。冬は温めてどうぞ。
飲む点滴 米麹で作る甘酒
夏バテ予防に最適!アルコール、砂糖不使用でお子さんも一緒に味わえます。冬は温めてどうぞ。

低糖質&高タンパク質な半熟スチーム卵
筋トレ中の食材としても人気の卵。“茹で”ではなく“蒸す”ことでたっぷりのお湯を沸かす必要はなく、殻が割れる心配もありません。※「スチーム」モードは内釜の水が沸騰してから調理時間をカウントします。
低糖質&高タンパク質な半熟スチーム卵
筋トレ中の食材としても人気の卵。“茹で”ではなく“蒸す”ことでたっぷりのお湯を沸かす必要はなく、殻が割れる心配もありません。※「スチーム」モードは内釜の水が沸騰してから調理時間をカウントします。

コラーゲンたっぷりプルプル牛スジ煮込み
低カロリーでダイエット向きの牛スジ肉は骨粗しょう症予防としても積極的に摂取したいビタミンKが豊富。旨味がしみこんだ大根も箸が止まりません。
コラーゲンたっぷりプルプル牛スジ煮込み
低カロリーでダイエット向きの牛スジ肉は骨粗しょう症予防としても積極的に摂取したいビタミンKが豊富。旨味がしみこんだ大根も箸が止まりません。