ていとうシェフのレシピ

時短食材の筍の水煮を使って、作り置きにも便利なおかずがパパッと完成。厚揚げは鉄分、カルシウムが豊富だから、健康をサポートする食材として一人暮らしでも欠かせません。

時短食材の筍の水煮を使って、作り置きにも便利なおかずがパパッと完成。厚揚げは鉄分、カルシウムが豊富だから、健康をサポートする食材として一人暮らしでも欠かせません。

王道の大根や卵以外にも、里芋やにんじん、ソーセージなども相性抜群。大鍋で煮るイメージが強いおでんも、ちびっこの深さがある内釜なら少量で楽しめます。

王道の大根や卵以外にも、里芋やにんじん、ソーセージなども相性抜群。大鍋で煮るイメージが強いおでんも、ちびっこの深さがある内釜なら少量で楽しめます。

糖質が気になる人におすすめの乾燥こんにゃく米を使ったスープご飯。煮てもプチプチ食感が残るから、食べ応えは十分!

糖質が気になる人におすすめの乾燥こんにゃく米を使ったスープご飯。煮てもプチプチ食感が残るから、食べ応えは十分!

もち米から作られたあられを一緒に炊き込むことで、普通のお米ももちもち食感に仕上がります。醤油味のあられなら、香ばしさもアップ!

もち米から作られたあられを一緒に炊き込むことで、普通のお米ももちもち食感に仕上がります。醤油味のあられなら、香ばしさもアップ!

リコピン、ペクチンが豊富なトマトを主食として食卓へ。旨味成分のグルタミン酸効果で、簡単なのにおかずいらずの逸品が完成します。

リコピン、ペクチンが豊富なトマトを主食として食卓へ。旨味成分のグルタミン酸効果で、簡単なのにおかずいらずの逸品が完成します。

高タンパク&低カロリーなタコの旨味が広がる炊き込みご飯。だしがきいて、おかずいらずだから一人暮らしにも最適です。

高タンパク&低カロリーなタコの旨味が広がる炊き込みご飯。だしがきいて、おかずいらずだから一人暮らしにも最適です。