ていとうシェフのレシピ

クセがなく、赤み中心で脂肪分控えめなラムのランプ。ブロックのまま低温でじっくり火を通すから肉汁が逃げず、旨味をダイレクトに味わえます。

クセがなく、赤み中心で脂肪分控えめなラムのランプ。ブロックのまま低温でじっくり火を通すから肉汁が逃げず、旨味をダイレクトに味わえます。

加熱するとパサつきがちな鶏むね肉がしっとりジューシーに。そのまま食べても、サラダやサンドイッチの具にもピッタリです。

加熱するとパサつきがちな鶏むね肉がしっとりジューシーに。そのまま食べても、サラダやサンドイッチの具にもピッタリです。

ていとうシェフちびっこなら熱々を卓上で楽しめます。何種類かのチーズをブレンドして作るのもいいですが、子どもも食べやすい市販品も充実しているので気軽に挑戦してください。

ていとうシェフちびっこなら熱々を卓上で楽しめます。何種類かのチーズをブレンドして作るのもいいですが、子どもも食べやすい市販品も充実しているので気軽に挑戦してください。

季節に関係なく、一定の温度で自家製ヨーグルトを作ることができる点も「ちびっこ」の魅力。完成後は冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

季節に関係なく、一定の温度で自家製ヨーグルトを作ることができる点も「ちびっこ」の魅力。完成後は冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

時短食材の筍の水煮を使って、作り置きにも便利なおかずがパパッと完成。厚揚げは鉄分、カルシウムが豊富だから、健康をサポートする食材として一人暮らしでも欠かせません。

時短食材の筍の水煮を使って、作り置きにも便利なおかずがパパッと完成。厚揚げは鉄分、カルシウムが豊富だから、健康をサポートする食材として一人暮らしでも欠かせません。

王道の大根や卵以外にも、里芋やにんじん、ソーセージなども相性抜群。大鍋で煮るイメージが強いおでんも、ちびっこの深さがある内釜なら少量で楽しめます。

王道の大根や卵以外にも、里芋やにんじん、ソーセージなども相性抜群。大鍋で煮るイメージが強いおでんも、ちびっこの深さがある内釜なら少量で楽しめます。