ていとうシェフのレシピ
内釜が２つあると便利！ ハイカカオチョコテリーヌ
カカオ含有率72％のビターなチョコを使って濃厚な大人味のテリーヌに。カカオに含まれるカカオポリフェノールは血管のつまりを防ぐ、高い抗酸化作用で老化を防ぐなど、美容にも健康にも期待できます。
内釜が２つあると便利！ ハイカカオチョコテリーヌ
カカオ含有率72％のビターなチョコを使って濃厚な大人味のテリーヌに。カカオに含まれるカカオポリフェノールは血管のつまりを防ぐ、高い抗酸化作用で老化を防ぐなど、美容にも健康にも期待できます。
ソルダムのコンポート
目の疲労をやわらげるアントシアニン、疲労物質の乳酸を分解するクエン酸など、カラダが喜ぶ栄養素が詰まったソルダム。そのままでもおいしいですが、加熱後のとろりとした食感もたまりません！
ソルダムのコンポート
目の疲労をやわらげるアントシアニン、疲労物質の乳酸を分解するクエン酸など、カラダが喜ぶ栄養素が詰まったソルダム。そのままでもおいしいですが、加熱後のとろりとした食感もたまりません！
キノコの整腸常備菜でアレンジマリネ
秋の味覚のキノコとナス。低カロリーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
キノコの整腸常備菜でアレンジマリネ
秋の味覚のキノコとナス。低カロリーなのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
もう茹でない！ ビタミン、ミネラルを流さない無水枝豆
枝豆は水溶性のビタミンC、ミネラルが豊富だから、茹でてしまってはもったいない。食物繊維もたっぷり含んでいるので腸活中の方もぜひお試しを。
もう茹でない！ ビタミン、ミネラルを流さない無水枝豆
枝豆は水溶性のビタミンC、ミネラルが豊富だから、茹でてしまってはもったいない。食物繊維もたっぷり含んでいるので腸活中の方もぜひお試しを。
ビタミンB1も旨味もたっぷり豚ヒレ肉のポトフ
タンパク質が多く、低カロリーな豚ヒレ肉はパサつきやすいため、下味もかねて一晩トマト麹（分量外）に漬けて柔らかに。トマト麹がない場合は塩などで調味してください。豚肉は糖質の代謝をサポートするビタミンB1が豊富なため、糖質制限中の方にもおすすめ。
ビタミンB1も旨味もたっぷり豚ヒレ肉のポトフ
タンパク質が多く、低カロリーな豚ヒレ肉はパサつきやすいため、下味もかねて一晩トマト麹（分量外）に漬けて柔らかに。トマト麹がない場合は塩などで調味してください。豚肉は糖質の代謝をサポートするビタミンB1が豊富なため、糖質制限中の方にもおすすめ。